Блины с овощами

Шаг 1

В миске смешайте яйца с солью. Добавьте муку и молоко, тщательно перемешайте. Постоянно помешивая, влейте минеральную воду и масло. Оставьте тесто на 30 минут.

Шаг 2

На сковородке Delimano для блинчиков разогрейте на слабом огне несколько капель подсолнечного масла. Вылейте половину половника теста на сковородку. Медленными круговыми движениями, распределите тесто по всей сковороде. Обжарьте с двух сторон.

Шаг 3

Порежьте яйца, морковку, лук и перец. На сковородке Delimano растопите сливочное масло. Поджарьте лук, добавьте морковь и перец, тушите около 5 минут. Содержимое сковороды переместите в миску, добавьте яйца и приправьте специями.

Шаг 4

Начините блины готовой начинкой.

Лучший результат: Ceramica Prima Сковорода для блинов

Ингредиенты:

Для блинов: 200 гр муки 2 яйца 300 мл молока 200 мл минеральной воды Соль 45 мл растительного масла Для начинки: 4 морковки 1 луковица 2 болгарских перца 2 вареных яйца Острые специи