Тесто: 500 г муки, 1 стакан мака, 250 г сливочного масла или маргарина, 200 г сахара, 0,5 стакана кефира, 3 яиц, 0,5 ч. ложки корицы, 50 г посеченных орехов.
В сосуд для теста положить муку, жир, 100 г сахара, 2 яиц, корицу и на кефире замесить тесто, перемесить его с маком, раскачать и положить на смазанный жиром лист. Тесто поколоть, смазать яйцом, посыпать остатками сахара, посеченными орехами и печь в горячей духовке (210—240 °С) на протяжении 35 мин. Еще горячим порезать на треугольнички.
В сосуд для теста положить муку, жир, 100 г сахара, 2 яиц, корицу и на кефире замесить тесто, перемесить его с маком, раскачать и положить на смазанный жиром лист. Тесто поколоть, смазать яйцом, посыпать остатками сахара, посеченными орехами и печь в горячей духовке (210—240 °С) на протяжении 35 мин. Еще горячим порезать на треугольнички.
Немає коментарів:
Дописати коментар