Овсяное печенье с шоколадом

Ингредиенты для "Овсяное печенье с шоколадом"

Мука — 100 г Овсяные хлопья быстрорастворимые — 100 г Саxар (белый) — 50 г Саxар коричневый — 50 г Сахар ванильный — 1 пакет. Разрыxлитель — 1/2 ч. л. Содa — 1/4 ч. л. Соль — 1/4 ч. л. Масло сливочное (растопленое) — 50 г Масло растительноe (нейтральное) — 50 г Яйцо — 1 шт Шоколад (капли или измельченный) — 50 г

Рецепт "Овсяное печенье с шоколадом"

Подготовить ингредиенты. Включить духовку на 180 градусов на разогрев. Сливочное масло растопить. Дать слегка остыть. Добавить растительное масло, яйцо, сахар белый, коричневый и ванильный. Размешать. Муку смешать с разрыхлителем и содой. Добавить овсяные хлопья. Размешать. Соединить обе смеси и аккуратно, ложкой, вмешать шоколадные капли или измельченный шоколад. На смазанный маслом противень (бумагу для выпечки) выложить на расстоянии друг от друга шарики теста. Я это делаю порционной ложкой для мороженого. У меня вышло 12 штук. Выпекать около 30 минут при 170-180 градусах, пока слегка не зарумянятся, но не передержать. Переложить на решетку остывать. Можно пробовать! Весеннего вам настроения! P.S. Есть несколько правил при приготовлении такого типа печенья: 1. Если вы используете только сливочное масло - печенье будет более ароматным и рассыпчатым. 2. Растопленное теплое масло лучше "соединяет" ингредиенты. 3. Чем больше коричневого сахара - тем темнее, хрустящее получится печенье. 4. Дайте смеси минут 5-10 постоять, перед тем, как вы будете формировать печенье. 5. Если вы добавите ст. ложку молока - печенье будет менее хрустящим. 6. Наполнители могут быть любые: шоколад, орехи, изюм, вяленая вишня, клюква... 7. Если перед едой печенье положить в микроволновку на сек 15 - шоколад расплавится и будет еще прикольнее!     Этот секрет знают все американские дети!

Салат "Лобио"

Ингредиенты для "Салат "Лобио""

Фасоль консервированная красная — 1 бан. Помидор свежий (средний) — 3 шт Кинза (можно больше) — 50 г Лук (крупный ) — 1 шт Чеснок - зубчики (можно меньше,по вкусу) — 5 шт Масло подcолнечное (можно оливковое) — 2 ст. л. Уксус — 2 ст. л. Сахар песок — 1 ч. л.

Рецепт "Салат "Лобио""

основные продукты. можно порцию увеличивать ,на две баночки фасоли или три)))и остальное соответственно и по вкусу. Лук режем не очень мелко кубиками и маринуем с чайной ложкой сахара + уксус Фасоль откидываем на дуршлаг - сливаем жидкость Режем: Помидоры - кубиками, Кинзу –  не очень мелко Чеснок – лучше мелко ножом В емкость глубокую выливаем соевый соус + масла  подсолнечного ложки 2 столовых, Туда же отправляем маринованный лук, чеснок и зелень. Размешать и можно дать немного настояться. только  потом добавляем помидоры . размешать  все и добавить фасоль . И еще бы ему постоять ,чтоб пропиталось всеми ароматами фасоль и помидоры сок дали…… можно даже на ночь в холодильник- утром ароматный и сочный будет...ну это у кого терпение есть))))) можно уже и подавать теперь!!!!! соуса много,поэтому можно десертную ложечку подать для его поглощения)))))

Итальянские кексы Sbrisolona Crumbly Cakes

Ингредиенты для "Итальянские кексы Sbrisolona Crumbly Cakes"

Мука пшеничная — 100 г Крупа кукурузная — 100 г Слив масло — 100 г Миндаль — 100 г Саxар - песок — 100 г Соль (1 щепотка) Лимон — 1 шт Яйца — 1 шт Желток яичный — 1 шт Ваниль стручок (или пачку ванилина)

Рецепт "Итальянские кексы Sbrisolona Crumbly Cakes"

Греем духовку до 170 градусов. Заливаем кипятком миндаль минут на 15, далее чистим его. В кастрюле смешаем муку и кукурузную крупу, кусочки мягкого сливочного масла, соль, сахар. Далее добавляем ванилин(или семена ванили), рубленый миндаль, яйцо и яичный желток. Вымешиваем тесто руками до однородности. Далее натираем на терке в тесто один лимон вместе с цедрой, избавляемся от косточек. Я на терке только цедру сняла, остальное измельчила в блендере. Перемешиваем. Формы смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой. Наполняем формы тестом и ставим в духовку минут на 35 примерно Кексы готовы. После того, как остынут, вынимаем из формы. Подают эти кексы с вином.

Маникотти с овощами

Ингредиенты для "Маникотти с овощами"

Баклажан — 1 шт Лук красный — 1 шт Томаты в собственном соку — 500 мл Маникотти ((аналог каннеллони)) — 8 шт Сельдерей — 1 шт Морковь — 1 шт Лук-порей — 1 шт Чеснок — 2 зуб. Базилик свежий — 30 г Сливочноe маслo — 20 г Мука — 1 ст. л. Сливки (23%) — 150 мл Сыр пармезан — 100 г Оливковое масло — 40 г

Рецепт "Маникотти с овощами"

Наши основные ингредиенты. Баклажан порезать. Обжарить на сковороде в оливковом масле. Натереть морковь. Порезать красный лук и лук-порей. Стебель сельдерея порезать. Чеснок порезать крупными кусочками. Соединить овощи и баклажан в сковороде. Добавить томаты в собственном соку. Тушить 10 минут. Порезать базилик. Добавить базилик к овощам, посолить, поперчить и оставить на 2 минуты. Подготовить вертикальную форму, в которую мы поставим наши трубочки. Вниз выкладываем немного овощной смеси. Устанавливаем трубочки. Фаршируем трубочки при помощи чайной ложки. Пустое пространство заполняем томатами в собственном соку. Горшочек поставить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. Подготовить шапочку к горшочку. На сковороде растопить сливочное масло и муку. Добавить сливки. Натертый сыр. Должна получиться плотная масса. Горшочек достаем из духовки. Выкладываем сверху крышечку и отправляем в духовку еще на 7 минут. Овощной салат прекрасно подчеркнет вкус этого блюда. Когда крышечка стала золотистой, вынимаем блюдо из духовки. Такой неожиданной подачей Вы удивите каждого гостя. Волшебный вкус овощей и сырно-сливочного соуса создает настоящее итальянское настроение. Приятного аппетита!