Как приготовить постный майонез

Рецепт постного майонеза специально для тех, кто придерживается строгого поста.

Постный майонез можно использовать как заправку для салатов / free-easy-vegan-recipes.com

В муку добавить несколько ложек воды. Хорошо растереть, чтобы не было комочков. Добавить оставшуюся воду.
Смотри также: Готовим домашний майонез (ВИДЕО)
Поставить на огонь и довести до кипения, постоянно помешивая. Затем снять массу с огня и охладить. Оливковое масло смешать с сахаром и горчицей, добавить соль и лимонный сок. Взбить.
 Добавить частями теплую мучную смесь, постоянно взбивая. Постный майонез готов.