 | Тесто замешивала за меня хлебопечка. Если у вас ее нет, то дрожжи смешать с теплой водой и сахаром. Добавить муку (я всегда мешаю грубого помола с простой) и соль, раст. масло и хорошо вымесить тесто. Закрыть влажным полотенцем или пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 1 час подходить. |
 | Тесто замечательно подошло, помните его еще разок. |
 | Сформируйте булочки и выложите их на противень. Дайте мин. 20 постоять. Теперь возьмите рюмочку и придавите немного середину булочки, ножом слегка надрежьте от получившегося кружочка, до края булочки. Получится такая «маргаритка». Поставьте булочки расстояться мин 45. |
 | Теперь нужно булочки смазать молоком и присыпать мукой. Выпекать в разогретой духовке при 180°C мин.25, пока не зарумянятся. |
 |
Немає коментарів:
Дописати коментар