Тісто: 250 г борошна, 250 г маргарину, 2 ст. ложки крохмалю, 300 г цукру, 6 яєць, цедра з 1 лимона, 100 г ізюму, порошок для печива.
Маргарин втерти на пухку масу, додаючи цукор, по яйцю, по ложці борошна, вимішаного з порошком для печива. Під кінець додати промитий ізюм, лимонну цедру, виміщати, викласти до змащеної жиром і посипаної сухарями форми. Пекти в добре нагрітій духовці (240°) протягом 30 хвилин. Бабу вибрати з форми холодну і посипати цукром-пудрою.
Немає коментарів:
Дописати коментар