Заливное из скумбрии

Ингредиенты для "Заливное из скумбрии"

Скумбрия (соленая, любая другая слабосоленая рыба) — 1 шт Кукуруза (консервированная) — 4 ст. л. Горошек зелeный (консервированный) — 4 ст. л. Перец болгарский (красный) — 1 шт Укроп (Зелень) — 1 ст. л. Желатин — 1 ст. л. Сметана — 150 г Майонез — 150 г Сок лимонный — 1 ст. л. Перец черный (молотый, по вкусу)

Рецепт "Заливное из скумбрии"

Рыбу почистить, нарезать небольшими кубиками и уложить в формочки. На рыбу выложить смесь горошка и кукурузы, затем нарезанный соломкой перец. Приготовим соус. Желатин замачиваем в 100 мл воды. Смешиваем майонез и сметану, добавляем сок лимона, молотый перец, укроп и растворенный желатин. Разливаем соус по формочкам и оставляем в холоде на ночь. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!