четвер, 17 листопада 2011 р.

Бездрожжевое тесто с травами и чесноком


Бездрожжевое тесто с травами и чеснокомИнгредиенты:

  • мука - 1 1/2 чашки,
  • разрыхлитель - 1 ч. л.,
  • соль - 1 ч. л.,
  • сухой базилик - 1 ч. л.,
  • сухое орегано - 1 ч. л.,
  • чесночный порошок - 1 ч. л.,
  • вода - 1/2 чашки,
  • слегка взбитое яйцо - 1 шт.,
  • растительное масло - 2 ст. л.,
  • оливковое масло - 2 ст. л.

Описание:

Все ингредиенты, за исключением оливкового масла поместите в емкость для смешивания в комбайне или миксере. Тесто должно замешаться до состояния шара, который миксер уже не может продолжать месить.
Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность, вымешивайте тесто шаром 10 раз. После вымешивания, тесто можно раскатывать.

Немає коментарів:

Дописати коментар