Тушеное мясо с брусникой

Состав:
500 г говядины,
2 луковицы,
60 г жира,
1 столовая ложка муки,
соль, перец,
тмин, майоран,
1/2 стакана брусники.
Приготовление:

Мясо нарезать на маленькие кубики или брусочки, обвалять в муке и обжарить в жире. Вместе с мясом обжарить лук, добавить соли, перца, толченого тмина, майорана и брусники. Тушить под крышкой, время от времени добавляя воду, чтобы мясо не подгорало. Подать на стол с овощами, макаронами или вермишелью.