Картофельный салат с редькой

Состав:
6 клубней картофеля,
4 соленых или маринованных огурца,
2 яйца,
1 редька,
4 столовых ложки майонеза,
зелень,
молотый черный перец по вкусу.
Приготовление:
Отварной картофель нарезаем ломтиками. Сваренные вкрутую яйца мелко режем. Из очищенных от кожуры огурцов удаляем семена, слегка отжимаем и нарезаем ломтиками. Смешиваем все ингредиенты с порезанной ломтиками редькой, добавляем молотый перец и майонез.
Этот салат можно украсить ломтиками яйца, огурцов и веточками зелени.