суботу, 8 жовтня 2011 р.

Томатный суп с копченой грудинкой

Состав:
1 литр томатного сока,
2 банка кукурузы,
350-400гр. копченой грудинки,
1 луковица,
зелень, сметана,
вареные яйца.
Приготовление:
В кастрюлю вылить сок и кукурузу вместе с жидкостью. Поставить на огонь. Нарезать грудинку и лук и обжарить на сковороде. В кипящую кастрюлю закинуть поджарку, дать покипеть пять минут, приправить солью и сахаром и зеленью. Разлить по тарелкам и заправить сметаной и рубленым яйцом.

Немає коментарів:

Дописати коментар